Muchas empresas tienen una explicación sobre el nombre que eligen para presentarse ante el mercado, los amigos y el mundo. Otras, solo letras que se han elegido al azar. Nosotros tenemos un nombre escogido a conciencia.
Nos gusta la Historia, nos gusta reconocernos en ella porque a nuestra historia le debemos lo que somos. A veces no nos gustamos a nosotros mismos, como personas o como pueblo, y decidimos cambiar la historia para así se explique mejor la realidad que vivimos.
No es original la idea. No es sólo aquello de que "los pueblos que no conocen su historia están condenados a repetirla", es algo más. Más en el sentido político.
Mucho mejor que nosotros lo cuenta George Orwell en su "1984". Leedlo. Solo una frase: Si controlamos el pasado controlamos el presente y el futuro. Se adapta el pasado a nuestro presente y "voilá" ya tenemos una explicación a lo queremos ser.
Por eso nos gusta la Historia. Pero la que fue, no la que modelamos a nuestro antojo.
Por eso le pusimos Bética a nuestra sociedad. Buscamos en nuestra Historia, en la de nuestra tierra y en la de nuestro producto, el aceite.
Vino a España con los fenicios (o quizás antes) pero lo que aquellos se encontraron distaba mucho de ser algo parecido a un territorio en el sentido político y administrativo.
Ved el mapa de la Península Ibérica preromana:
Demasiadas tribus y escasa influencia sobre nuestros dias.
Y llegaron los Cartagineses y fundaron Cartago Nova (Cartagena), que nos quedaba fuera de nuestra tierra. Afortunadamente tuvieron a bien guerrear con los romanos en varias Guerras Púnicas y Roma, victoriosa, se asentó sobre la Península Ibérica. El mapa romano ya nos dice mas cosas:
Y los romanos nos dieron un pais, una organización administrativa, vias de transporte, obras públicas, la base de nuestro idioma... Y el cultivo del aceite se extendió por toda la Baetica y se exportaba a Roma en tal cantidad que las ánforas de barro en las se transportaba llegaron a formar un monte: el Monte Testaccio.... También le dimos filósofos, artistas y un par de Emperadores (pero esa es ya otra historia).
Y por todo ello somos Betica, porque nos sentimos parte de una tradición de dos mil años y nos sentimos orgullosos de ello.
Por nuestra parte, solo un pequeño homenaje con lo que sabemos hacer: un aceite, del que tambien nos sentimos orgullosos, que no desmerezca nuestra Historia
