miércoles, 9 de marzo de 2011

Sencillez y sabor en tu plato

Soy de la opinión que lo bueno si breve, dos veces bueno... Pues con la cocina me pasa igual.
Aquí os dejo una receta, sencilla, rápida de preparar, y perfecta para acompañar casi cualquier plato. Espero que os guste.

PATATAS COCIDAS EN ACEITE DE OLIVA

INGREDIENTES

Patatas
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

Pelar las patatas (en dados o bolitas) y ponerlas a cocer en el aceite.

Una vez cocidas, presentar en un plato. Salpimentar y, si quereis darle un poco mas de sabor, añadir un poco de perejil picado. A última hora, echar un chorreón de aceite de oliva, preferiblemente de la variedad picual.



Acompañamiento ideal para carnes, pescados y ensaladas.

Espero que os guste y que me comenteis como os ha salido.

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